EMApp est un logiciel gratuit et libre d’accès, conçu pour l’élaboration de menus respectant les normes nutritionnelles en restauration collective. Il permet de répondre aux obligations réglementaires telles que le décret n° 2011-1227 et l’arrêté du 30 septembre 2011, relatifs à la qualité nutritionnelle des repas, grâce à des outils […]
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