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Accueil » Documents de Travail » Recettes

Recettes

5 articles


Les recettes sont par ici, çà et là.

Cet article propose une collection de recettes d'hors-d'œuvres et d'entrées variées, allant de salades légères à des quiches et tartes diversifiées.

Documents de Travail Feuilles de calcul Recettes

Hors d’Œuvres

  • Excel
  • Feuille de calcul
  • Fichier archive
  • pdf
  • Recette
  • xls
par Joël Leboucher
Publié 10 juin 2024
Mis à jour 11 avril 2025

Documents de travail sur des recettes de desserts.

Documents de Travail Feuilles de calcul Recettes

Desserts

  • 7zip
  • Dessert
  • Fichier archive
  • Pâtisserie
  • pdf
  • Vidéo
  • xls
  • xlsx
par Joël Leboucher
Publié 22 mai 2024
Mis à jour 17 juin 2024

Recettes de Jean-Jacques Borne MOF 1994 éditées par Béghin Say.

Documents de Travail Feuilles de calcul Recettes

Recettes de Jean-Jacques Borne

  • Feuille de calcul
  • Pâtisserie
  • pdf
  • Recette
  • xls
par Joël Leboucher
Publié 21 mai 2024
Mis à jour 21 mai 2024

Cette fiche vous permet de réaliser tous les cocktails.

Documents de Travail Feuilles de calcul Recettes

Fiche technique pour réaliser des cocktails

  • Cocktail
  • Feuille de calcul
  • xlsx
par Joël Leboucher
Publié 18 avril 2024
Mis à jour 21 mai 2024
Feuilles de calcul Recettes

Fiche apprentis Pâtissiers

  • Feuille de calcul
  • Pâtisserie
  • Recette
  • xlsx
par Joël Leboucher
Publié 15 avril 2024
Mis à jour 27 avril 2024

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